鸡精和味精的区别，温度，菜肴，鸡精和味精，烹饪，调味，酸性食物，鸡精和味精都是煲汤炒菜调味用的，建议不能多吃，始终是没什么营养的。味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用，所以在烹饪当中使用味精要注意:1.不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦点谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。2.不宜在酸性食物中添...
