电磁炉加热原理是什么

电磁炉加热原理是什么，工作原理，食物，烹饪，作用，热源，流后， 日常生活中，经常会用到电磁炉炒菜做饭，是非常实用的电器。那电磁炉加热原理是什么？PChouse带大家一起了解下吧。电磁炉主要由励磁线圈、灶台板和烹调锅组成；其基本工作原理是利用在交变磁场中导体感应涡流的电流，发出焦耳热。这里，励磁线圈的作用是产生交变磁场，灶台板是绝热、绝缘，不导磁的，烹饪锅是导磁的；工作时，在励磁线圈通入交变电流后，就会产生交变磁场。其磁力线穿过灶台台板，需要克服锅体的内阻，从而产...