吃火锅不上火,海鲜,清汤火锅,健康,疾病,食材,食物,冬天终于来了,又可以愉快的吃火锅了,什么潮汕火锅、羊肉火锅、麻辣火锅、清汤火锅……都买上一份。冬天里吃货怎么会放过这样的美食呢,但是火锅里有很多的食材是高热量的。所以我们美美的食用时,还需要健康合理的食用?那么我们该怎么办呢,一起来看看。1、如何选锅底如果你怕上火的话,那么就选轻锅!(1)清汤火锅清汤火锅是所有火锅中,汤底含有脂肪最低的,还有在长时间的高温烹煮的过程中,汤底中就会含有一些亚硝酸盐,而清汤火锅里...