东北酸菜多久能吃，酸菜，白菜，能吃，乳酸杆菌，腌制，添加剂，我们那嘎达的酸菜就是好吃，一到冬天，全家动手，每次都要腌制一大水缸，还不一定能吃到过年！！东北酸菜的做法很简单，记住几个步骤就行： 1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露...
