Brookfield恒温水浴用于大豆蛋白粗脂肪的提取

Brookfield恒温水浴用于大豆蛋白粗脂肪的提取,用于,营养,知识,水浴,恒温,大豆是营养丰富的食品，它含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，粗蛋白含量高达40％，粗脂肪含量在20％左右。随着科技的发展，人们越发不满足于大豆中20％的粗脂肪，并开始寻找能够提高大豆中粗脂肪含量的方法。但是，在大豆的粗脂肪的提取中，恒温水浴是必不可缺少的，它需要让试验一直保持在80℃的恒温水浴中进行。本次我们用到的是实验室*普遍的方法—-索氏提取法。它根据脂肪不溶于水...