罗氏沼虾的做法

罗氏沼虾的做法，沼虾的做法，罗氏，韭黄，沼虾，香油，胡椒粉， 【香辣罗氏沼虾】用料主料：罗氏沼虾(青虾)辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻；调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油；制作方法1．将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段；2．将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用；3．坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油；4．锅内留余油，油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒，加入调好的汁，再放入韭黄、...