洋蓟简介

洋蓟简介，洋蓟，枝竹，意大利，北京，种植，欧洲， 洋蓟(拼音：yang jì 。学名：Cynara scolymus，英语：Artichoke)，又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹。它的花蕾可以用来煮菜，最初经由意大利料理而传入华人社会。现在在中国大陆的上海、浙江、湖南、北京、云南、陕西省、山东省等地均有分布。洋蓟花别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合，为菊科菜蓟属多年生草本植...