三文鱼头的做法
1、鱼头洗净劈开，撒适量盐、料酒腌制；2、鱼头下面垫生姜片，放入大盘，上面均匀的撒上剁椒；3、水开后，放入鱼头大火蒸8到12分钟，关火虚蒸1到2分钟，撒上适量葱花；4、小锅里加玉米油、花椒、辣椒油小火烧热，剔除花椒；5、将烧好的热油淋在葱花和剁椒上即可。
来自越彬小娘子的回答
来自彦露酱吖的回答
滋味酸梅排骨 达人传授给你的私房菜谱
滋味酸梅排骨 达人传授给你的私房菜谱，菜谱，排骨，酸梅，腌制，番茄，玉米粥， 【太平洋家居网 生活频道】三月的梅子趁早取来做了腌制的酸梅，足够吃上一年，每回做菜都想着怎么用上它。这一道关于酸梅的菜是达人家里的私房菜谱，酸梅的味道在排骨里保留正好，淡淡的酸，一点儿不腻，而倔强的排骨在半小时内也炖的软烂入味。part1：食材准备1、番茄一个，酸梅一个，排骨适量。2、排骨洗净，用盐腌制二十分钟。转载申明：太平洋家居网独家专稿，未经授权不得转载!推荐阅读：健脾养肺玉米...
天然气燃烧热值是多少
天然气燃烧热值是多少，是多少，数量，计算，立方，气重，单位， 如今，越来越多家庭使用的是天然气，相对来说更加环保安全。那天然气燃烧热值是多少？PChouse带大家一起了解下吧。一立方天然气燃烧热值相当于10kw电产生的热值。一度电的热值=3.6MJ/KWH，一立方天然气的热值=36MJ/m。36MJ/3.6MJ=10，即每立方燃烧热值相当于10度电产生的热值。天然气的热值是指单位数量的天然气完全燃烧所放出的热量。消耗于水的汽化的热叫汽化热（或蒸发潜热）。将汽化热...
甘草水果简介
甘草水果简介，杨桃，甘草糖，腌制，做法，潮汕，浸渍， 潮汕地区有一种非常有特色的甘草水果摊，遍布大街小巷，深受人们喜爱。甘草水果，是采用新鲜的水果切块后，加入甘草、糖浆、梅汁等腌制而成，味道酸甜可口。甘草水果，是一道美食，主料为青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐。潮汕地处热带与亚热带交界处，最适合杨桃、橄榄、油甘、鸟梨及李、杏、菠萝等水果的生长。每年到了它们的生产盛季，这些水果多得不得了，加上往昔交通不畅，缺少运输工具等原因，这些水果积压在山里，积压在乡村里，积压在城...
牦牛肉干的做法
牦牛肉干的做法，做法，肉干，一块，瓜条，腌制，气候， 主料：黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。副料：盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制;2.12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，1至3天可以使用。内蒙古地区空气干燥...
厨房刀具都有哪些类型
厨房刀具都有哪些类型，类型，厨房，鱼头，用于，骨刀，欠佳， 每个家庭每天都要做饭，厨房刀具在日常生活里是非常重要的，接下来PChouse就带大家了解一下厨房刀具都有哪些类型。中式厨刀：俗名菜刀，主要用途就是切、剁、拍，只要刀工好，真的无所不能。斩骨刀：干重活干粗活，中厨一般以斩骨刀形式出现，西厨有时候会以斧头形式出现。牛刀：也叫主厨刀，通常有20cm(8寸)和25cm(10寸、专业款)的长度可选，主要用途是切割，剁东西不如中式厨刀顺手，拍蒜就别想了。那你问西厨...
紫油姜的做法
紫油姜的做法，做法，紫油，用凉开，仔姜，腌制，腌出， 紫油姜属于湘菜，主要原料是姜，口味是咸，工艺是腌，难度属于中级，以下是紫油姜的几种做法：【材料】嫩仔姜适量【调料】盐适量、酱油适量【做法一】1、选用嫩仔姜，把外皮的芽清理干净，洗好切薄片备用。2、撒少量的盐腌上，不能放多了，主要是腌出多余的水分;最少要腌一个小时以上，隔夜也可以。3、用凉开水将腌制好的嫩仔姜洗干净抓干水。4、取干净无油玻璃瓶装上姜片，淋酱油腌上盖紧，入冰箱冷藏，隔天就可以...
醉鸡简介
醉鸡简介，醉鸡，酱汁，食材，三黄鸡，腌制，作用， 醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。醉鸡以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜，而且还具备了容易消化吸收的特点。成菜鸡肉肥嫩油润，香糟芬芳扑鼻。菜品特色：鲜咸适宜，开胃健脾。主要食材：三黄鸡仔鸡、鸡腿;对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。做醉鸡的几个关键步骤就是要分蒸， 煮， 浸三种方法先...
垃圾处理器好用吗
垃圾处理器好用吗，垃圾处理器是一种新型的食物废物处理电器，垃圾处理器的使用能够简化厨余垃圾的处理过程，让人们的厨房生活个更加便利，那么垃圾处理器真的好用吗?今日就由PChouse为你一一解答。垃圾处理器是好用并且实用的一种厨用电器。1、垃圾处理器可以在家就处理骨头、蔬菜枝梗、鱼头鱼骨、蛋壳花生壳、残羹剩饭、瓜壳、花生渣等食物垃圾，能将...
诱人和风美味 日式盐烤三文鱼
诱人和风美味 日式盐烤三文鱼， 材料准备三文鱼一块（180克）清酒5克 生抽3克 小葱2克 盐一小撮（拇指和食指轻轻捏一点，无法称）制作步骤1.三文鱼洗干净，用厨房纸巾擦干，撒上盐。2.清酒、生抽、小葱混合。3.淋在鱼上五分钟。4.烤盘垫锡纸，放在预热好的烤箱中层。5.上下管190度10分钟。6.程序结束即可取出享用。小贴士1.如果不...
壁挂炉40度能烧热地暖吗
壁挂炉40度能烧热地暖吗，壁挂炉的温度通常要设置到40度左右的，当然这个是在冬天的时候设置的温度，如果是在春天或者是秋天那设置到25度或者是到30度左右就可以了。大家在设置壁挂炉地暖温度时，要先将壁挂炉调节在冬季模式，然后设置地暖采暖温度。一般情况下地暖的出水温度在40-50摄氏度左右，最高温度不得高于60摄氏度。如果...
微波炉怎么做奥尔良烤翅
对于微波炉来说，其用途很多，可以用来做奥尔良烤翅，首先需要将鸡翅划几刀并加入调料进行腌制。...
压力锅能做什么菜？压力锅菜谱大全 | 搭配知识
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红鼻剪刀的鱼缸摆放位置 红鼻剪刀的风水学 | 搭
红鼻剪刀的鱼缸摆放位置 红鼻剪刀的风水学_搭配知识_学堂，，红鼻剪刀体型与同属其他品种相似，头部红色，吻部鲜红色，全身银白色，近似透明，尾鳍上有与剪刀鱼相似的黑白条纹，体长50～60毫米，身体强壮，容易饲养，性情温和，原产地在南美洲的巴西。下面我们来看看红鼻剪刀的鱼缸摆放位置及红鼻剪刀的风水学应用，感兴趣的朋友们，不发啦可以了解下哦！红鼻剪刀简介红鼻剪刀又称红鼻鱼，产于巴西巴西亚马逊流域。身材苗条，动作灵活，全身呈现银白色，近似于透明，鱼头...
壁挂炉怎么烧热水 | 精选问答
壁挂炉怎么烧热水_精选问答_学堂，，壁挂炉在家居生活中的作用是挺大的，解决日常用热水的麻烦，不过也要知道如何去使用壁挂炉才行，以免缩短壁挂炉的使用寿命。那么壁挂炉怎么烧热水，以及壁挂炉应如何做保养工作，各位是否了解呢。现在我们一起来看看吧。一、壁挂炉怎么烧热水1、检查壁挂炉的水压，将其调整到0.5至1.5bar；2、将燃气管路的阀门，和开关都打开，让其处于工作状态；3、插上壁挂炉的插头，确保时刻通电；4、往热水的方向开启水龙头，壁挂炉便会自...
油鱼和鳕鱼的区别在哪些方面 鳕鱼菜谱大全 | 百
油鱼和鳕鱼的区别在哪些方面 鳕鱼菜谱大全_百科知识_学堂，，鳕鱼肉嫩刺少，容易消化，且营养价值很高，很多妈妈们都会买给宝宝食用。但是鳕鱼和油鱼非常像，小编要提醒大家要注意辨别这两种鱼，那么油鱼和鳕鱼的区别有哪些、鳕鱼菜谱怎么做，一起来学习下!油鱼和鳕鱼的区别在哪些方面一、看横切面油鱼和鳕鱼的区别?首先我们来看下它们的横切面，现在市场上卖的基本都是冷冻切片，鳕鱼肉颜色洁白，肉上面没有特别粗的红线，鱼鳞非常密，是一片压一片的。通常来说横切面大的...