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翻沙芋头的做法
翻沙芋头的做法,头的做法,翻沙芋,芋头条,芋头,香菜,油炸, 芋头.淀粉.白糖.朱古利针.色拉油.西红柿一个.香菜一棵。1 将芋头切排骨条,开水烫一下,控净水,用干淀粉撒匀表面,入油锅炸熟(不要上色,炸成表面白色)。2 勺洗干净,放二两清水,四两白糖,小火熬糖,手勺不停搅动,直到糖粘稠泛小气泡时,放入炸好的芋头,离火不停翻动,直到出沙。3 用刀将西红柿皮片下,卷成小花放在盘的一边,香菜点坠,将芋头摆放在盘中就完成了.1、芋头条应分两次下锅油炸,一来可炸匀炸透,二...
2023-09-19 0 -
三文鱼头的做法
三文鱼头的做法,鱼头,三文鱼,葱花,剁椒,头的做法,油淋,1、鱼头洗净劈开,撒适量盐、料酒腌制;2、鱼头下面垫生姜片,放入大盘,上面均匀的撒上剁椒;3、水开后,放入鱼头大火蒸8到12分钟,关火虚蒸1到2分钟,撒上适量葱花;4、小锅里加玉米油、花椒、辣椒油小火烧热,剔除花椒;5、将烧好的热油淋在葱花和剁椒上即可。来自越彬小娘子的回答来自彦露酱吖的回答...
2014-07-30 0