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挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  猪绞肉:200g 豆瓣酱:两勺 甜面酱:一勺 洋葱:小半只 姜:适量 蒜:适量 酱油:适量

  制作步骤

挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  1.葱、姜、蒜、洋葱剁碎。

挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  2.取少量少许姜末、蒜末炒香。

挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  3.加入洋葱末炒香,再加入猪绞肉炒香。

挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  4.可加入少许米酒、适量酱油,加入甜面酱、豆瓣酱,拌炒一会。

挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  5.加入水使其煮沸后转小火,约煮20~30分钟。观察水变少,炸酱变得浓稠,把剩下的葱末、蒜末、姜末洒入,即可关火。

挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  6.用另外一个锅将面条煮熟,捞起沥干水份,即可将适量的炸酱铺于面条之上,简单的家常炸酱面就完成咯!

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