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  挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做

  挚爱传统风味 家常炸酱面轻松做， 猪绞肉：200g 豆瓣酱：两勺 甜面酱：一勺 洋葱：小半只 姜：适量 蒜：适量 酱油：适量制作步骤1.葱、姜、蒜、洋葱剁碎。2.取少量少许姜末、蒜末炒香。3.加入洋葱末炒香，再加入猪绞肉炒香。4.可加入少许米酒、适量酱油，加入甜面酱、豆瓣酱，拌炒一会。5.加入水使其煮沸后转小火，约煮20～30分钟。观...

  2023-01-10 986

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  甜面酱怎么做

  甜面酱怎么做，甜面酱，馒头，甜面酱怎么做，用于，红褐色，异味，制作甜面酱的手艺，年轻人基本上都丢了，只有些年长的老妈妈还能作出纯正的甜面酱。嘻嘻，我家奶奶就是一位制酱的高手，每次要都需要做上一大缸也不够我们小辈们分的。。优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色，有光泽，散发酱香及酯香气。无酸、苦、焦糊及其他异味，黏稠适度，无杂质。保管中应注意清洁，防止高温，忌沾生水，可用熟菜油搅匀，以防止生霉。保质期一般为3个月。 　　甜面酱是一种别具风味调味料，尤其...

  2015-02-06 0

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