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法国圣诞大餐
法国圣诞大餐, 法国圣诞大餐——必备菜品鹅肝酱是法国传统美食,有多种吃法,既可作为餐前菜,配烤热的面包单吃,并佐以香槟或略带甜味的白酒;也可与其他食材做成主菜,搭配红酒。每年圣诞节前,超市都要准备充足货源,前来购物的家庭主妇们一般都要采购鹅肝酱。圣诞节前后,法国超市均开辟专门区域摆置各种鹅肝酱和配鹅肝酱的面包片。法...
2023-01-11 373 -
鹅肝酱怎么吃
鹅肝酱怎么吃,鹅肝酱,牛排,鹅肝,吃法,鹅肝酱怎么吃,西餐厅,鹅肝酱是法国的一道比较著名的美式,鹅肝酱制作的原材料就是一些通过填喂的亚或者鹅的肝脏。鹅肝酱比较常见的就是搭配牛排。一般的制作方法就是: 1.将鹅肝酱切2片、牛排切8盎斯备用; 2.牛排放于锅中加白脱油煎至熟热 3.煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排...
2015-02-03 0 -
鹅肝酱罐头怎么吃
鹅肝酱罐头怎么吃,鹅肝酱,搭配,怎么吃,前菜,美食,肝脏,我也超级喜欢吃鹅肝酱的,之前觉得在外面吃太麻烦,我还自己在网上学习了怎么做鹅肝酱呢,我可以跟你普及一下这方面的 第一,鹅肝酱(法语名:foie gras),是法国最著名的美食,吃法多种,可作为前菜,配烤热的面包单吃,或混合其他材料做成一道前菜。它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。 第二,鹅肝酱制作的原材料是经过填...
2015-02-02 0 -
鹅肝酱的做法
鹅肝酱的做法,鹅肝,鹅肝酱,美食,前菜,多种,做法,我也超级喜欢吃鹅肝酱噢,在外面买觉得浪费钱,所以我查了一下资料就尝试做了,很好吃很成功噢,给你传授点经验吧。 第一, 做法1,取切碎的罐装鹅肝(罐装鹅肝的油分很少,而且香味不足)500克,放入加有200克鹅肝油(鹅肝煎制时产生的油收集而来)的锅内,加入百里香30克、白兰地50克,小火烧开,煮约10分钟即可。 第二,做法2,1.取新鲜法国鹅肝(可以是边角料)500克、潮州狮头鹅的鹅肝300克...
2015-02-02 0