豆豉排骨的做法
豆豉排骨最简单的做法就是把排骨和豆豉配好料然后一起蒸。豆豉（Glycine max）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。营养分析1、豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2、豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能；3、豆豉还可以解诸药毒、食毒。1. 小排骨洗净，用盐、料酒、生粉拌匀，腌大约十五分钟2. 锅上火预热一下，加适量油，油热后入小排骨煸炒至变色3. 倒出多余油，稍喷一点料酒，入豆豉酱炒匀，加适量水4. 加盖煮开，小火焖一小时左右5. 至小排骨用筷子能轻易插入，加适量冰糖，开中火收汁翻匀，起锅前入少量味精调味即成小贴士1、加了豆豉味精比较独特，很下饭2、小排骨经一小时的焖煮，很入味很酥烂
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1. 锅上火预热一下，加适量油，油热后入小排骨煸炒至变色2. 倒出多余油，稍喷一点料酒，入豆豉酱炒匀，加适量水3. 加盖煮开，小火焖一小时左右4. 至小排骨用筷子能轻易插入，加适量冰糖，开中火收汁翻匀，起锅前入少量味精调味即成
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梭子蟹的做法
梭子蟹的做法，梭子蟹的做法，葱姜，豆豉，腌制，梭子蟹，做法， 爆炒梭子蟹调料：精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒；烹饪方法：1、洗净梭子蟹，每只切成两段；2、将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下；3、热锅下油，油5成热，将梭子蟹刀口向下接触油；4、煎一下，加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水；5、加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘。豆豉梭蟹炒年糕原料：新鲜梭子蟹3只、年糕150克、葱姜适量、豆豉1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺、白酒1...
厨房用具清单包括哪些
厨房用具清单包括哪些，炒菜，料酒，用具，调料，厨房，胡椒粉， 厨房是我们日常烹饪的重要场所，那么厨房用具清单包括哪些，今天就让PChouse来为大家讲解一下。第一类：厨房储藏用具 1、杯子：如放置调料的杯子。 2、置刀具物架：刀具有各种不同形式的，置刀具物架可以把它们集中起来放置好。 第二类：厨房洗涤用具 1、置物篮：一个专门的置物篮放厨房杂乱东西，会有很多的好处。 2、亮丽菜篮：菜篮是用来放洗好的菜漏水用的。 3、简洁沥水架：这个主要是用来放洗...
梳子有哪些种类 梳子怎么清洁
梳子有哪些种类 梳子怎么清洁，种类，有哪些，按摩头皮，排骨，作用，选择， 梳子在我们生活中使用的频率非常高，梳子用久了会有很多污垢，那要怎么清洁呢？梳子有哪些种类呢？今天PChouse就跟大家聊聊吧。 一、梳子有哪些种类 1、排骨梳 排骨梳的名称其实是很形象的，它的梳架就像一根一根的肋排。排骨梳的梳齿不是很紧密，如果你有一头长直发，一把排骨梳就基本可以完成日常的打理了。排骨梳上齿尖的小圆珠有按摩头皮的作用，刺激血液...
滋味酸梅排骨 达人传授给你的私房菜谱
滋味酸梅排骨 达人传授给你的私房菜谱，菜谱，排骨，酸梅，腌制，番茄，玉米粥， 【太平洋家居网 生活频道】三月的梅子趁早取来做了腌制的酸梅，足够吃上一年，每回做菜都想着怎么用上它。这一道关于酸梅的菜是达人家里的私房菜谱，酸梅的味道在排骨里保留正好，淡淡的酸，一点儿不腻，而倔强的排骨在半小时内也炖的软烂入味。part1：食材准备1、番茄一个，酸梅一个，排骨适量。2、排骨洗净，用盐腌制二十分钟。转载申明：太平洋家居网独家专稿，未经授权不得转载!推荐阅读：健脾养肺玉米...
瑶柱的做法
瑶柱的做法，瑶柱的做法，料酒，发菜，西兰花，瑶柱，胡椒粉， 发财瑶柱白玉翠【食材】瑶柱200克、发菜10克、鱼肉100克、色拉油50克、蚝油200克、料酒10克、盐3克、味精1克、糖10克、高汤300克，葱、姜、淀粉、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜适量【做法】1、将发好瑶柱加高汤、盐、味精、料酒、葱姜后上笼蒸40分钟；发菜洗净用高汤泡发，放盐、味精、料酒后笼蒸20分钟；2、将鱼中段批成薄片加盐、味精、料酒、清水漂制10分钟；香菇、胡萝卜、葱姜切丝卷入鱼片后上笼蒸3...
神曲的食用方法
神曲的食用方法，神曲，料酒，送服，主治，毫升，食用方法， 神曲是面粉和其他药物经混合后。发酵而成的加工品。通常是由麦粉、麸皮、杏仁泥、赤小豆粉以及新鲜青篙、苍耳的自然汁液组成的。1、神曲汤：神曲15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。能够消食散积、增进食欲，主治消化不良、食欲不振之症。2、消谷丸：神曲180克，炒乌梅肉120克，炮姜120克，麦芽90克，将诸药研为细末，炼蜜为丸。每日服用3次，每次6克，用温开水或米汤送服。主治脾胃虚弱、不能消化谷物、口中...
结婚的婚床怎么挑
结婚的婚床怎么挑，稳定性，常见，选择，排骨，结构，种类， 结婚是我们人生中的一件大事，婚床更是重中之重。大家肯定都希望能有一张合适的婚床，开展一段美好的新生活。PChouse今天就带大家看一下结婚的婚床怎么挑。1、看尺寸婚床一般都是双人床，新人一般选择宽度在150厘米以上的比较好，不会相互影响。长度根据新人的身高和房间大小选择，一般在190厘米以上。2、看材质床架一般材质为木质或者金属。常用的木头材质有红木、柚木、胡桃木等，它们的价格不一样，材质的性能也不一样。...
雪莲果怎么吃
雪莲果怎么吃，研发，炖煮，甜味，雪莲果怎么吃，雪莲果，排骨， 雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;可根据各地饮食习惯，...
卤鸡肝的做法
卤鸡肝的做法，鸡肝的做法，料酒，用清，桂皮，鸡肝，水后， 1、将鸡肝摘净，用清水反复投洗干净，沥干。2、锅内放入清水2500克，放八葱、姜烧沸，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干。3、锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、香料包，大火烧沸煮5分钟，离火，冷却，放入鸡肝浸泡即可，食用时切块装盘。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香各少许)。卤鸡肝1原料：鸡肝500克2辅料：食盐25克，葱8克，姜10克，八角4粒，花椒10粒，桂皮一块，料酒8克，酱油两小勺，味精适量...
蛤蜊的做法
蛤蜊的做法，料酒，做法，鸡蛋，蛤蜊的做法，蛤蜊，香油， 蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。蛤蜊做法一：1.首先将蛤蜊用清水浸泡3小时以上...
盐水虾的做法
盐水虾的做法，盐水虾的做法，料酒，盐适量，河虾，大料，做法， 食材明细：河虾250克；葱适量；姜适量；料酒15克；大料一个；花椒10粒；盐适量。做法：1、鲜河虾洗净剪去虾须。2、汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开。3、倒入河虾煮上2分钟。4、加入盐继续煮上3分钟。5、加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉，吃的时候可和姜醋碟一起上桌即可。...
平底锅怎么蒸东西
平底锅怎么蒸东西，按着，米饭，蒸鱼，蒸米饭，料酒，用盐， 平底锅是常用厨房用具，平底锅不止可以炒东西，还可以蒸东西，这平底锅怎么蒸东西？今日就由PChouse为你一一解答。平底锅蒸东西很简单，将想要蒸的东西放在平底锅里（必要时可搭配碗或锡纸），加上适当的水，盖上盖蒸一定的时间即可。以下是平底锅蒸米饭和蒸鱼，可参考：一、平底锅蒸米饭1、准备好适量的大米和水，将米放进平底锅中，水盖过米饭半指，大约在米以上5毫米到1公分左右。2、用大火煮沸，再调整到小火。小火煮上5分...
重庆小面的介绍
重庆小面的介绍，排骨，豪华，有小，面摊，公文包，炸酱， 小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的...
高压锅炖排骨要多长时间
高压锅炖排骨要多长时间，长时间，高压锅炖排骨，压锅炖，用高，排骨，正常值， 很多人喜欢用高压锅来炖骨头汤，非常方便实用。那高压锅炖排骨要多长时间？PChouse带大家一起了解下吧。用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。”炖排骨是家庭经常会做的一道...
电压力锅安全吗 电压力锅的食谱
电压力锅安全吗 电压力锅的食谱，食谱，排骨，西红柿，装置，姜片，确保， 大家一直很担心电压力锅的安全问题，接下来PChouse就来解答一下电压力锅到底是否安全吧，还有电压力锅的食谱介绍哦。一、电压力锅安全吗电压力锅比普通压力锅会更安全的，电压力锅都有七重安全保护，有的品牌电压力锅有十重安全保护。一般情况下电压力锅会是比较安全的，现在很多人家里都有一个电压力锅了。1、开盒盖安全装置：确保锅盖与外锅扣合不到位时不能起压，锅内有压力时不能开盖。2、压力自动控制：通过...