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  香菇在怎么挑选

  香菇在怎么挑选，菌柄，浅褐色，炒菜，或过，饱满，小馒头，香菇一年四季超市均有售，但是香菇确不好挑选，有时候选择的香菇非常的硬，煲汤和炒菜口感都不好，那么新手要如何选择新鲜的香菇，下面来教你四招，往下来看吧。超市香菇要如何挑选记住几点，一选浅褐色，二伞内褶皱有整体有规则，三外形圆圆的更厚实，四避免菌柄过大或过小。详解：1、选浅褐色香菇伞面颜色为浅褐色，微微有限泛白，下图右边的香菇更加新鲜。放置时间长或变干都会香菇颜色越深，也就是我们看到的深褐色。2、伞内褶皱有整体...

  2020-12-07 0

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  杏鲍菇怎么判断新鲜不新鲜

  杏鲍菇怎么判断新鲜不新鲜，杏鲍菇，看菌，菌柄，作用，购买，之王，杏鲍菇一年四季超市均有，但是购买的人并不多，可能你第一次购买的为“不合格”的杏鲍菇。杏鲍菇营养价值高，被称为蘑菇之王，且嚼劲好，非常美味，关于如何挑选新鲜的杏鲍菇，往下来看吧。一、杏鲍菇怎么判断是否新鲜建议看菌柄的前卫，过粗就是太老，过细就是太嫩。通常过大过小都不好，我们认为七分成熟最佳，菌柄为10厘米左右，然后看菌柄的颜色，乳白光滑，出现偏黑(暗褐色)，长毛则不新鲜。看大小、颜色还不能分辨的同学，...

  2020-11-23 0

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