-
水煮鱼的家常做法?
水煮鱼的家常做法?,鱼片,姜片,水煮,鱼的家常做法,油烧,三岁,首先把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、姜片、葱、淀粉和盐来腌制,然后炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、花椒和干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒,然后往锅内倒入一碗清水,放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫,并放入剩下的葱段,即可关火来自树靖之的回答来自银柳三岁啦的回答...
2014-07-31 0 -
麻辣水煮鱼的做法?
麻辣水煮鱼的做法?,鱼片,姜片,水煮鱼的做法,蛋清,料酒,干辣椒,首先把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、姜片、葱、淀粉和盐来腌制,然后炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、花椒和干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒,然后往锅内倒入一碗清水,放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫,并放入剩下的葱段,即可关火来自漆慧英的回答来自云臻丶小可爱的回答...
2014-07-30 0 -
麻辣鱼的做法
麻辣鱼的做法,豆芽,鱼片,麻辣鱼的做法,凉水,东水,生活常识,1、 先将鱼洗清,切成鱼片,加少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀; 2、 锅内放一碗清水,烧开后,先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中,弄干,均匀放于大碗底部; 3、将鱼片下水焯一会儿,放在豆芽上; 4、炒锅上火,倒入油,烧至滚开后,放入花椒和干辣椒,稍加炸制,立即一起倒入装有鱼和豆芽的锅里。来自书生夜雪的回答来自东水云的回答...
2014-07-30 0 -
水煮鱼的做法大全
水煮鱼的做法大全,鱼排,鱼片,热后,豆芽,鱼的做法大全,水煮,1、将鱼杀好洗净,切成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌一段时间。2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,同时放入榨菜、黄瓜条等。3、在干净的炒锅中加油,油热后,放入三大匙豆瓣爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水...
2014-07-30 0 -
豆腐鱼的做法
豆腐鱼的做法,鱼头,豆腐鱼的做法,鱼片,豆腐,生活常识,放入,1、鱼切片,鱼头剖两半,生姜拍烂放入鱼中;2、锅中烧油,油热放入鱼头;3、轻轻地放入豆腐后,加入水,加入胡椒;4、水开后,将鱼片一片一片地慢慢放入水中;水开后五分钟就好了来自柔惜旋的回答来自禹善静的回答...
2014-07-30 0 -
酸菜鱼怎么做
酸菜鱼怎么做,泡辣椒,油烧,烧沸,炒出,酸菜鱼怎么做,鱼片,1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。 2、加汤,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮。 3、倒入汤锅中烧沸,将鱼片抖散逐一放入锅中。 4、同时将炒锅洗净置火上,放油烧至六成热,放入泡辣椒碎小火炒出香味。 5、把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。 6、继续煮约一分钟,放鸡精搅匀后起锅。 7、起锅后撒上葱花。来自冀自的回答来自殷志丹的回答...
2014-07-30 0 -
水煮鱼怎么做
水煮鱼怎么做,鱼片,水煮鱼怎么做,鱼头,腌制,葱段,生活常识,首先把鱼片成薄薄的鱼片,然后用佐料腌制,然后往锅内倒入一碗清水,放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫,并放入剩下的葱段,即可关火来自蹇玥的回答来自东风谷启腾的回答...
2014-07-30 0 -
麻辣鱼火锅的做法
麻辣鱼火锅的做法,鱼片,鱼头,鱼肉,剔下,红椒,八角,1.宰杀鱼后顺着鱼的脊骨将鱼切成两半,剔下鱼骨,取两半鱼肉档; 2.将鱼片、鱼骨、鱼头放入大盆中,加料酒、盐、生抽腌一会儿;3.锅中放茶油烧热,下鱼骨、鱼头煎至两面金黄,倒入清水半锅、前晚熬的高汤冻2块;4.加入盐、生姜1块、干朝天红椒、八角、桂皮、草果、花椒煮开,煮15分钟后倒入电火锅中继续煮;5.加入猪血块、油豆腐、鱼片、味精、麻辣料煮入味就可以了。来自粟觅晴的回答来自一吃就胖小慕珊...
2014-07-30 0